В связи с участившимися случаями отправлений делимся с вами способами, как обезопасить себя от этого.

18.07.2024

В связи с участившимися случаями отправлений делимся с вами способами, как обезопасить себя от этого.

В связи с участившимися случаями отправлений делимся с вами способами, как обезопасить себя от этого.

На данный момент система «Честный знак» позволяет блокировать на кассах просроченную и нелегальную молочку, воду, пиво и табак, поэтому проверяйте срок годности продуктов, особенно консервов, мясных и рыбных изделий. Лучше избегать покупок на рынке и у случайных лиц продуктов домашнего копчения, консервирования.

Если же вы самостоятельно занимаетесь консервацией, тщательно стерилизуйте банки и соблюдайте все санитарные нормы. Обязательно соблюдайте правила хранения, особенно сейчас, когда погода нестабильна. Храните продукты в надлежащих условиях, избегайте употребления пищи из поврежденных или вздутых банок.
Следите за симптомами. При первых признаках ботулизма срочно обратитесь за медицинской помощью.

Кстати, обязательная маркировка рыбных консервов стартует с 1 декабря 2024 года. С 1 марта 2025 года начнет маркироваться остальная консервированная продукция (из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод).